糖蒜

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不休息大侠的麻麻
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糖蒜的用料

红皮大蒜 500克 水 200克
红糖 75克 白糖 25克
白醋 75克 陈醋 75克
生抽 50克 盐 25克

糖蒜的做法

糖蒜的做法图解1

步骤1

清水中➕盐，搅拌均匀化开盐。 把大蒜的外皮剥掉，最好把尾部去掉，放入盐水里浸泡4个小时。
糖蒜的做法图解2

步骤2

锅中➕水➕冰糖➕红糖➕生抽➕陈醋➕盐➕白醋，大火煮开后待凉备用。
糖蒜的做法图解3

步骤3

把大蒜一个个摆好放到密封盒里。（大蒜沥干水分） 倒入凉的料汁，高度白酒少许（封口），盖上盖子，密封腌制半个月~～一个月。
糖蒜的做法图解4

步骤4

成品

糖蒜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-25 · 重庆市

©本菜谱的做法由 不休息大侠的麻麻 编写，未经授权不得转载
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