金汤芡实脆皮三文鱼

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色香味俱全的减脂饱腹营养美食。
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金汤芡实脆皮三文鱼的用料

三文鱼块 300克 芡实 30克
南瓜 1小块 黄桃 半个
柠檬汁 少许 黑胡椒碎 少许
海盐 适量 高汤 80克

金汤芡实脆皮三文鱼的做法

#山姆友约#金汤芡实脆皮三文鱼的做法图解1

步骤1

准备好食材。
#山姆友约#金汤芡实脆皮三文鱼的做法图解2

步骤2

三文鱼处理干净后用黑胡椒粉+少许橄榄油+柠檬汁抹均匀后静置半个小时。
#山姆友约#金汤芡实脆皮三文鱼的做法图解3

步骤3

南瓜去皮切小块煮熟后，放入料理机中打成泥，加少许高汤拌匀。
#山姆友约#金汤芡实脆皮三文鱼的做法图解4

步骤4

黄桃去皮，切成薄片，做成花朵放入盘中用薄荷叶点缀。
#山姆友约#金汤芡实脆皮三文鱼的做法图解5

步骤5

锅烧热加入橄榄油，把三文鱼块带皮的朝下煎，一定把鱼皮煎至脆脆的；再翻面煎至金黄。
#山姆友约#金汤芡实脆皮三文鱼的做法图解6

步骤6

芡实提前煮熟，把南瓜泥倒入锅中，加入适量海盐翻炒一下关火。
#山姆友约#金汤芡实脆皮三文鱼的做法图解7

步骤7

把金汤芡实倒入盘中。
#山姆友约#金汤芡实脆皮三文鱼的做法图解8

步骤8

把三文鱼放入装盘。
#山姆友约#金汤芡实脆皮三文鱼的做法图解9

步骤9

上桌就可以享受美味啦！

金汤芡实脆皮三文鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-03 · 江苏省

©本菜谱的做法由 吴妈厨房 编写，未经授权不得转载
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