孜然羊肉炒饭

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孜然羊肉炒饭的用料

米饭 1碗 鸡蛋 2个
羊肉 适量 豇豆 几根
金龙鱼外婆乡菜籽油 40克 酱油 15克
玉米淀粉（腌肉用） 5克 姜汁料酒（腌肉用） 15克
酱油（腌肉用） 10克 孜然调味粉（腌肉用） 20克

孜然羊肉炒饭的做法

#向往的生活 就是外婆乡#孜然羊肉炒饭的做法图解1

步骤1

豇豆切成1cm左右的段，焯水后捞出沥干水份备用
#向往的生活 就是外婆乡#孜然羊肉炒饭的做法图解2

步骤2

准备一块羊腿肉
#向往的生活 就是外婆乡#孜然羊肉炒饭的做法图解3

步骤3

切片
#向往的生活 就是外婆乡#孜然羊肉炒饭的做法图解4

步骤4

放入玉米淀粉、料酒、酱油、孜然调味料
#向往的生活 就是外婆乡#孜然羊肉炒饭的做法图解5

步骤5

拌匀后腌制一会儿
#向往的生活 就是外婆乡#孜然羊肉炒饭的做法图解6

步骤6

锅中放入金龙鱼外婆乡菜籽油，烧热
#向往的生活 就是外婆乡#孜然羊肉炒饭的做法图解7

步骤7

放入腌制好的羊肉
#向往的生活 就是外婆乡#孜然羊肉炒饭的做法图解8

步骤8

大火炒至9成熟，装盘备用
#向往的生活 就是外婆乡#孜然羊肉炒饭的做法图解9

步骤9

鸡蛋打入锅中
#向往的生活 就是外婆乡#孜然羊肉炒饭的做法图解10

步骤10

炒至蛋液凝固，放入米饭
#向往的生活 就是外婆乡#孜然羊肉炒饭的做法图解11

步骤11

放入豇豆
#向往的生活 就是外婆乡#孜然羊肉炒饭的做法图解12

步骤12

放入1人量的羊肉
#向往的生活 就是外婆乡#孜然羊肉炒饭的做法图解13

步骤13

翻炒均匀
#向往的生活 就是外婆乡#孜然羊肉炒饭的做法图解14

步骤14

装盘趁热食用

孜然羊肉炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-06 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
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