越南时蔬卷

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叶念瑾
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越南时蔬卷的用料

金针菇 50g 胡萝卜 50g
鸡蛋 2个 黄瓜 50g
越南春卷皮 4 韩式辣酱 2勺
香油 1勺 生抽 1勺
蜂蜜 1勺 蚝油 半勺
蒜 2瓣

越南时蔬卷的做法

越南时蔬卷的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散
越南时蔬卷的做法图解2

步骤2

油热上锅煎
越南时蔬卷的做法图解3

步骤3

拿出来切粗条
越南时蔬卷的做法图解4

步骤4

金针菇和胡萝卜焯水
越南时蔬卷的做法图解5

步骤5

把辣椒酱、蒜、生抽、香油、蚝油，蜂蜜放入碗中搅拌，加一点水
越南时蔬卷的做法图解6

步骤6

倒入不粘锅中，加热
越南时蔬卷的做法图解7

步骤7

变浓稠
越南时蔬卷的做法图解8

步骤8

把黄瓜丝，胡萝卜丝，金针菇，蛋丝，辣酱都倒入碗中
越南时蔬卷的做法图解9

步骤9

搅拌均匀
越南时蔬卷的做法图解10

步骤10

越南春卷皮过水8秒，放到盘子里，加入拌好的时蔬，包起来
越南时蔬卷的做法图解11

步骤11

成品

越南时蔬卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-11 · 浙江省

©本菜谱的做法由 叶念瑾 编写，未经授权不得转载
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