紫甘蓝大拌菜沙拉

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紫甘蓝大拌菜，酸甜爽口的凉拌蔬菜沙拉，喜欢的还可以根据个人口味加入沙拉酱或是芥末酱。

紫甘蓝大拌菜沙拉的用料

紫甘蓝菜叶 10克 花生米 5克
胡萝卜丁 10克 黄瓜丁 10克
醋 适量 酱油 适量
芥末 适量

紫甘蓝大拌菜沙拉的做法

紫甘蓝大拌菜沙拉的做法图解1

步骤1

1、洗干净紫甘蓝菜叶；
紫甘蓝大拌菜沙拉的做法图解2

步骤2

2、胡萝卜、黄瓜切成丁；
紫甘蓝大拌菜沙拉的做法图解3

步骤3

3、锅中烧开水，将准备好的蔬菜放入开水中焯水；
紫甘蓝大拌菜沙拉的做法图解4

步骤4

4、盛出，控水晾凉；
紫甘蓝大拌菜沙拉的做法图解5

步骤5

5、花生米洗干净；
紫甘蓝大拌菜沙拉的做法图解6

步骤6

6、放入油锅中炒熟；
紫甘蓝大拌菜沙拉的做法图解7

步骤7

7、盛出晾凉；
紫甘蓝大拌菜沙拉的做法图解8

步骤8

8、将控干水分的蔬菜和花生米放在一起，加入醋、酱油、芥末膏拌匀盛出即可。

紫甘蓝大拌菜沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-12 · 河南省

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