虾滑水晶蒸包

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水晶蒸包我分享过好几种，做法都没什么差别，只是馅料不同而已，今天分享的这款虾滑水晶蒸包是我家儿子最喜欢吃的一款，每隔一段时间他就会要求我做给他吃。水晶蒸包做法很简单，因为是用买来的饺子皮包制，所以就只需要准备馅料就可以了，非常省事，也节省时间，就算是晚上下班做也来得及。今天分享的这款虾滑水晶蒸包的食材非常简单健康，全部都是小朋友成长很需要的营养成分，薄皮大馅儿，面粉成分很少，吃的大部分都是馅儿，作为妈妈，我很乐意让孩子吃这样的主食，而且，因为这样做的蒸包鲜香无比，孩子也特别爱吃，真的建议妈妈们试试这个做法。

虾滑水晶蒸包的用料

饺子皮 15张 虾滑 1袋
鸡蛋 2个 胡萝卜 1根
甜玉米粒 1碗 葱碎 适量
生抽 2勺 蚝油 1勺
十三香 适量 盐 适量
食用油 2勺

虾滑水晶蒸包的做法

虾滑水晶蒸包的做法图解1

步骤1

先来准备馅料，两个鸡蛋打散，起锅热油倒入鸡蛋液，快速用筷子搅散，蛋液凝固后盛出备用
虾滑水晶蒸包的做法图解2

步骤2

胡萝卜去皮切丝，锅内剩余的底油烧热将胡萝卜翻炒两分钟，炒软盛出
虾滑水晶蒸包的做法图解3

步骤3

再加入一袋虾滑，一碗甜玉米粒
虾滑水晶蒸包的做法图解4

步骤4

加入适量香葱碎，调入生抽，蚝油，十三香，盐和适量食用油，将全部材料搅拌均匀，馅料就制作完成了
虾滑水晶蒸包的做法图解5

步骤5

买来的饺子皮要擀薄一些，边缘比中间还要薄，约擀到原来的两倍大，包入适量馅料，捏紧收口，向下放摆入蒸盘
虾滑水晶蒸包的做法图解6

步骤6

配方可做蒸包15个，蒸箱提前开启预热，蒸盘放入蒸箱
虾滑水晶蒸包的做法图解7

步骤7

选择“纯蒸”模式，温度设定100度，时间15分钟
虾滑水晶蒸包的做法图解8

步骤8

大宇K6蒸烤箱上汽速度很快，操作很简单，厨房有了它就能包揽蒸、烤的全部工作，非常实用
虾滑水晶蒸包的做法图解9

步骤9

蒸熟出炉，水晶包长大了一些，表面出现漂亮的褶皱，透过包子皮能隐约看到馅料的颜色，晶莹剔透，漂亮诱人
虾滑水晶蒸包的做法图解10

步骤10

可以搭配自己喜欢的蘸料、油醋汁等
虾滑水晶蒸包的做法图解11

步骤11

真正的皮薄馅儿大，鲜香无比，超级好吃～

虾滑水晶蒸包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-12 · 北京

©本菜谱的做法由 美食妃英理 编写，未经授权不得转载
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