#清炒油麦菜

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油麦菜有清热、凉血和解毒的作用。油麦菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用，有助于睡眠；茎叶中含有莴苣素，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等作用。油麦菜中含有大量维生素和钙、铁等微量元素，是生食蔬菜的上品，有“凤尾”之称。

清炒油麦菜的用料

油麦 2头 植物油 80g
猪油渣 10克 蒜蓉 2克

清炒油麦菜的做法

#清炒油麦菜的做法图解1

步骤1

食材准备
#清炒油麦菜的做法图解2

步骤2

干锅不溅油，油慢一步下也是防溅
#清炒油麦菜的做法图解3

步骤3

如图所示步骤
#清炒油麦菜的做法图解4

步骤4

如图所示步骤
#清炒油麦菜的做法图解5

步骤5

如图所示步骤
#清炒油麦菜的做法图解6

步骤6

如图所示步骤
#清炒油麦菜的做法图解7

步骤7

清脆爽口

清炒油麦菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-13 · 广东省

©本菜谱的做法由 好有食玉 编写，未经授权不得转载
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