紫菜猪肝汤

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紫菜猪肝汤的用料

猪肝 1块 虾皮 1把
紫菜 少许 鸡蛋 1个
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 10克 香油 几滴
盐、蔬之鲜调味料 少许 姜汁料酒（清洗猪肝用） 20克
面粉（清洗猪肝用） 1把 姜汁料酒（猪肝焯水用） 15克

紫菜猪肝汤的做法

#向往的生活 就是外婆乡#紫菜猪肝汤的做法图解1

步骤1

先来张成品图
#向往的生活 就是外婆乡#紫菜猪肝汤的做法图解2

步骤2

猪肝用冷水浸泡一会儿
#向往的生活 就是外婆乡#紫菜猪肝汤的做法图解3

步骤3

切薄片
#向往的生活 就是外婆乡#紫菜猪肝汤的做法图解4

步骤4

放入面粉和姜汁料酒，拌匀后轻轻揉搓一下
#向往的生活 就是外婆乡#紫菜猪肝汤的做法图解5

步骤5

冲洗掉血水
#向往的生活 就是外婆乡#紫菜猪肝汤的做法图解6

步骤6

锅中放入料酒、清水、洗干净的猪肝，小火烧至小开，不要太大火，也不要煮久了
#向往的生活 就是外婆乡#紫菜猪肝汤的做法图解7

步骤7

将猪肝捞出备用
#向往的生活 就是外婆乡#紫菜猪肝汤的做法图解8

步骤8

锅中放入清水、金龙鱼外婆乡小榨菜籽油、虾皮
#向往的生活 就是外婆乡#紫菜猪肝汤的做法图解9

步骤9

烧开后煮几分钟
#向往的生活 就是外婆乡#紫菜猪肝汤的做法图解10

步骤10

放入免洗紫菜
#向往的生活 就是外婆乡#紫菜猪肝汤的做法图解11

步骤11

放入猪肝
#向往的生活 就是外婆乡#紫菜猪肝汤的做法图解12

步骤12

倒入蛋液
#向往的生活 就是外婆乡#紫菜猪肝汤的做法图解13

步骤13

根据自己口味放盐和蔬之鲜调味料
#向往的生活 就是外婆乡#紫菜猪肝汤的做法图解14

步骤14

烧开后关火，滴上香油
#向往的生活 就是外婆乡#紫菜猪肝汤的做法图解15

步骤15

猪肝口感细腻一点也不腥，口感非常好

紫菜猪肝汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-13 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载

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