虫草花拌菠菜#凉拌菜

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舍喜
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炎热夏日应该来道凉拌菜

凉拌菜的用料

菠菜 250g 虫草花 80g
橄榄油 适量 白芝麻 适量
盐 适量 蒸鱼豉油 适量

凉拌菜的做法

虫草花拌菠菜#凉拌菜的做法图解1

步骤1

我买的鲜虫草花，如果是干的就要提前泡发好。
虫草花拌菠菜#凉拌菜的做法图解2

步骤2

菠菜和虫草花焯水（等水开再放食材，放入食材后等水再开就捞出来过凉水） 菠菜和虫草花要挤水噢（过凉水之后挤，不然烫手）
虫草花拌菠菜#凉拌菜的做法图解3

步骤3

开始拌菜 调味料全都放入拌匀
虫草花拌菠菜#凉拌菜的做法图解4

步骤4

找个漂亮的盘子装盘就好啦

凉拌菜的烹饪技巧

大家也可以用香油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-16 · 江苏

©本菜谱的做法由 舍喜 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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