椰蓉排包（无黄油低卡版）

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椰蓉排包的用料

高筋面粉 250克 细砂糖 30克
纯牛奶（冰） 150克 奶粉 10克
酵母 3克 盐 3克
鸡蛋 35克 椰蓉馅：
椰蓉 50克 全蛋液 25克
细砂糖 15克 奶粉 15克
纯牛奶 25毫升

椰蓉排包的做法

#奇妙烘焙屋#椰蓉排包（无黄油低卡版）的做法图解1

步骤1

先准备椰蓉 馅，椰蓉馅所有食材混合搅拌均匀
#奇妙烘焙屋#椰蓉排包（无黄油低卡版）的做法图解2

步骤2

分成8分，揉圆冰箱冷藏备用
#奇妙烘焙屋#椰蓉排包（无黄油低卡版）的做法图解3

步骤3

面团中所有食材混合搅拌出手套膜，滚圆直接分割8等份
#奇妙烘焙屋#椰蓉排包（无黄油低卡版）的做法图解4

步骤4

分别揉圆盖保鲜膜松弛15分钟左右
#奇妙烘焙屋#椰蓉排包（无黄油低卡版）的做法图解5

步骤5

取一个松弛好的面团包入椰蓉馅
#奇妙烘焙屋#椰蓉排包（无黄油低卡版）的做法图解6

步骤6

像包包子一样收口捏紧，依次做完全部
#奇妙烘焙屋#椰蓉排包（无黄油低卡版）的做法图解7

步骤7

取一个面团擀开成椭圆形，切三刀，顶部不要切断
#奇妙烘焙屋#椰蓉排包（无黄油低卡版）的做法图解8

步骤8

像辫辫子一样编起来，收口捏紧
#奇妙烘焙屋#椰蓉排包（无黄油低卡版）的做法图解9

步骤9

全部做好摆入烤盘中
#奇妙烘焙屋#椰蓉排包（无黄油低卡版）的做法图解10

步骤10

发酵到1.5到2倍大，刷蛋黄液撒杏仁片装饰，烤箱预热180度烘烤18分钟左右
#奇妙烘焙屋#椰蓉排包（无黄油低卡版）的做法图解11

步骤11

出炉脱膜晾凉食用
#奇妙烘焙屋#椰蓉排包（无黄油低卡版）的做法图解12

步骤12

柔软拉丝，香甜松软
#奇妙烘焙屋#椰蓉排包（无黄油低卡版）的做法图解13

步骤13

成品秀
#奇妙烘焙屋#椰蓉排包（无黄油低卡版）的做法图解14

步骤14

成品秀
#奇妙烘焙屋#椰蓉排包（无黄油低卡版）的做法图解15

步骤15

成品秀

椰蓉排包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-17 · 江苏省

©本菜谱的做法由 晓筱家 编写，未经授权不得转载
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