瘦肉炒垂盆草

瘦肉炒垂盆草

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这个垂盆草 我们这边叫白蜈蚣 听着是不是很吓人

瘦肉炒垂盆草的用料

垂盆草 适量 食盐 适量
小苏打 适量 猪肉 适量
味精 适量 胡椒粉 适量
酱油 适量 姜片 适量
蒜粒 适量 料酒 适量

瘦肉炒垂盆草的做法

瘦肉炒垂盆草的做法图解1

步骤1

1.垂盆草加食盐、小苏打浸泡十分钟后洗净
瘦肉炒垂盆草的做法图解2

步骤2

2.水开下食盐、食用油，下垂盆草焯水30秒捞出透凉水，焯好水的垂盆草切段备用
瘦肉炒垂盆草的做法图解3

步骤3

3.瘦肉加食盐、味精、胡椒粉、酱油抓拌均匀腌制20分钟
瘦肉炒垂盆草的做法图解4

步骤4

4.锅中热油，下姜片、蒜粒炒香，下猪肉炒散，烹入料酒激发香味
瘦肉炒垂盆草的做法图解5

步骤5

5.倒入垂盆草、食盐、味精翻炒均匀出锅
瘦肉炒垂盆草的做法图解6

步骤6

6.一个人吃饭，做的份量比较少一点，也要好好吃饭呢～

瘦肉炒垂盆草的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-19 · 浙江省

©本菜谱的做法由 阿扎来了 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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