清蒸蒜香鲈鱼

清蒸蒜香鲈鱼

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清蒸蒜香鲈鱼的用料

鲈鱼 1条 蒸鱼豉油 2勺
蒜蓉辣椒酱 2勺 小米辣 1个
葱花 适量

清蒸蒜香鲈鱼的做法

清蒸蒜香鲈鱼的做法图解1

步骤1

处理干净的鲈鱼去头尾，剪掉鱼鳍和中间的鱼骨，两侧鱼肉剪出条状;
清蒸蒜香鲈鱼的做法图解2

步骤2

改好刀的鲈鱼，加料酒、食盐、白胡椒粉，涂抹均匀;
清蒸蒜香鲈鱼的做法图解3

步骤3

再堆上蒜蓉辣椒酱，撒上少许小米椒，
清蒸蒜香鲈鱼的做法图解4

步骤4

蒸锅加水，鲈鱼上锅，水开鲈鱼蒸制8分钟即可;
清蒸蒜香鲈鱼的做法图解5

步骤5

出锅浇上适量蒸鱼鼓油，撒上少许葱花，就可以开吃了;

清蒸蒜香鲈鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-25

©本菜谱的做法由 臻鲜 编写，未经授权不得转载
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