鲜美的茴香饺子

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我是一个特别喜欢吃饺子的人，最近迷上了茴香馅，把我的做法分享给大家

茴香饺子的用料

猪肉馅 300克 茴香 300克
中筋面粉 320克 味达美初榨炒菜香生抽 2大勺
味达美臻品蚝油 2大勺 盐 1勺
糖 1小勺 姜粉 少许
鸡蛋 1个

茴香饺子的做法

鲜美的茴香饺子的做法图解1

步骤1

1，准备好食材。
鲜美的茴香饺子的做法图解2

步骤2

2，中筋面粉加入160克水和成面团，密封醒面30分钟。
鲜美的茴香饺子的做法图解3

步骤3

3，调肉馅，肉馅中加入味达美炒菜香生抽。
鲜美的茴香饺子的做法图解4

步骤4

4，加入味达美臻品蚝油、盐、糖、十三香、姜粉搅拌均匀后加入鸡蛋搅匀，再分三次加入半小碗水，把肉馅搅打上劲儿。
鲜美的茴香饺子的做法图解5

步骤5

5，茴香摘洗干净后切碎，加入玉米油搅拌均匀。
鲜美的茴香饺子的做法图解6

步骤6

6，再把茴香放入肉馅中搅匀。
鲜美的茴香饺子的做法图解7

步骤7

7，面团醒好后搓成长条，切成小剂子，擀成饺子皮。
鲜美的茴香饺子的做法图解8

步骤8

8，包入适量的茴香馅，用自己习惯的手法包成饺子。
鲜美的茴香饺子的做法图解9

步骤9

9，水开后放入饺子煮熟捞出。
鲜美的茴香饺子的做法图解10

步骤10

10，茴香馅饺子特别鲜美，小伙伴一定要试试。

茴香饺子的烹饪技巧

煮饺子时在水中加入1勺盐防止粘连。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-25 · 山东省

©本菜谱的做法由 我是0°C浪漫呀 编写，未经授权不得转载
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