大盘鸡

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壮壮的烧饼
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大盘鸡的用料

鸡 半只 土豆 3个
青椒 2个 葱 1根
姜 1块 蒜 1头
冰糖 1把 干线椒 1把
盐 适量 花椒 1把
八角 4粒 香叶 4片

大盘鸡的做法

步骤1

1处理干净 去头气管肺肾屁股 2戳水 3油 冰糖 糖色 鸡 葱姜 郫县豆瓣 干辣椒(刀) 炒香 开水 十三香 盐 香叶(花椒八角香果白芷等卤料) 黄豆酱油 老抽 4放土豆 洋葱

大盘鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-29 · 河南省

©本菜谱的做法由 壮壮的烧饼 编写，未经授权不得转载
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