全麦手工长豇豆水饺

全麦手工长豇豆水饺

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南宫云嫣
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夏季长豇豆水饺是小时候的味道，小时候到这个季节，吃不完的长豇豆，妈妈会把它剁碎了包馄饨，也很美味，这几年在城市中，很难买到一烧就烂的长豇豆了，出差乡下，偶然碰到了阿婆们在卖自己种的菜，一眼就看中了长豇豆，只为了小时候的那个味道
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全麦手工长豇豆水饺的用料

豇豆 500g 猪肉 120g
生抽 10ml 盐 2g
鸡蛋 1个 老抽 适量
五香粉 适量 葱姜

全麦手工长豇豆水饺的做法

全麦手工长豇豆水饺的做法图解1

步骤1

手工切肉
全麦手工长豇豆水饺的做法图解2

步骤2

开水烫长豇豆，后用冷水洗净
全麦手工长豇豆水饺的做法图解3

步骤3

把长豇豆剁碎
全麦手工长豇豆水饺的做法图解4

步骤4

把肉煸炒香后加入长豇豆，放入切好的葱姜，调好味道
全麦手工长豇豆水饺的做法图解5

步骤5

全麦面粉和好
全麦手工长豇豆水饺的做法图解6

步骤6

擀皮，包饺子
全麦手工长豇豆水饺的做法图解7

步骤7

包的丑了点
全麦手工长豇豆水饺的做法图解8

步骤8

煮了也好看，但是味道很香，小时候的味道

全麦手工长豇豆水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-29 · 江苏省

©本菜谱的做法由 南宫云嫣 编写，未经授权不得转载
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