土豆粉

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土豆粉的用料

大土豆 2个 土豆淀粉 200克
温水 适量 蒜末 适量
热油 适量 蚝油 2勺
糖 适量 芝麻花生酱 1勺
黄瓜丝 适量 火腿肠丁 适量
海苔碎 适量

土豆粉的做法

#名厨汁味正当夏#土豆粉的做法图解1

步骤1

土豆去皮上锅蒸熟，捣碎和土豆淀粉混合，分次加入温水，揉成面团。
#名厨汁味正当夏#土豆粉的做法图解2

步骤2

光滑的面团。
#名厨汁味正当夏#土豆粉的做法图解3

步骤3

手搓成长条，也可用刀切成长条。
#名厨汁味正当夏#土豆粉的做法图解4

步骤4

土豆粉下锅煮开，捞出过冰水。
#名厨汁味正当夏#土豆粉的做法图解5

步骤5

蒜末泼上热油。
#名厨汁味正当夏#土豆粉的做法图解6

步骤6

加上蚝油、芝麻花生酱、糖搅匀。
#名厨汁味正当夏#土豆粉的做法图解7

步骤7

土豆粉加入黄瓜丝、火腿肠丁，淋上酱汁搅匀，撒上海苔碎。清爽解腻的味道！

土豆粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-31 · 浙江省

©本菜谱的做法由 Mr.Brownie 编写，未经授权不得转载
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