鲜虾·丝瓜 番茄浓汤

鲜虾·丝瓜 番茄浓汤

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虫懒懒
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2个番茄炒出一份汤底 加一些丝瓜 扔几只海虾 只需一点点 味达美秘制鲜蚝油 整碗汤的味道都是鲜美 浓香滴～
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番茄浓汤的用料

鲜虾 10只 丝瓜 2根
西红柿 2个 小葱 1根
盐 3克 白胡椒粉 2克
香菜 1根 味达美秘制鲜蚝油 1勺

番茄浓汤的做法

#名厨汁味正当夏#鲜虾·丝瓜 番茄浓汤的做法图解1

步骤1

丝瓜削皮 清洗干净 洗干净的丝瓜切成滚刀块 切好的丝瓜 泡在淡盐水中 防止丝瓜氧化变黑。 番茄 去皮 切成小丁。
#名厨汁味正当夏#鲜虾·丝瓜 番茄浓汤的做法图解2

步骤2

小葱切成葱花。香菜切段。
#名厨汁味正当夏#鲜虾·丝瓜 番茄浓汤的做法图解3

步骤3

炒锅烧热 放入食用油。 下入葱花爆香。 锅中炒出葱香味 放入番茄丁 翻炒
#名厨汁味正当夏#鲜虾·丝瓜 番茄浓汤的做法图解4

步骤4

番茄翻炒出汤 放入控干水的丝瓜 丝瓜持续翻炒2分钟左右 炒至断生。 丝瓜炒断生后 加入开水 大火煮沸 煮至丝瓜熟透 放入处理干净的海虾 煮2分钟 加入1勺 味达美秘制鲜蚝油 海虾煮熟 撒入食盐调味
#名厨汁味正当夏#鲜虾·丝瓜 番茄浓汤的做法图解5

步骤5

撒入少许白胡椒粉 关火
#名厨汁味正当夏#鲜虾·丝瓜 番茄浓汤的做法图解6

步骤6

撒上香菜即可
#名厨汁味正当夏#鲜虾·丝瓜 番茄浓汤的做法图解7

步骤7

✅完成✅

番茄浓汤的烹饪技巧

番茄要炒出汤再放入丝瓜 海虾煮2分钟就可以 不用煮太长时间。 调味料 不用放鸡粉 虾的鲜味足够了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-01 · 北京

©本菜谱的做法由 虫懒懒 编写，未经授权不得转载
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