红糖发糕（无称快手）

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IU呐
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这款红糖发糕口感是比较扎实的，我很喜欢，所以向大家分享一下我的做法。
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红糖发糕的用料

面粉 3杯 温水 两杯
红糖 半杯 酵母粉 半勺（2-3g）

红糖发糕的做法

红糖发糕（无称快手）的做法图解1

步骤1

三杯面粉倒入碗中（用的是家里面常见的一次性纸杯哈）
红糖发糕（无称快手）的做法图解2

步骤2

加入半杯红糖（我这个糖量做出来是微甜的，可以根据自己口味加减糖）
红糖发糕（无称快手）的做法图解3

步骤3

加入酵母粉半勺
红糖发糕（无称快手）的做法图解4

步骤4

加入两杯温水搅拌均匀
红糖发糕（无称快手）的做法图解5

步骤5

搅拌完大概是这样的，有点浓稠，筷子滴落不会很快消失。
红糖发糕（无称快手）的做法图解6

步骤6

盖上保鲜膜，发酵至两倍大。
红糖发糕（无称快手）的做法图解7

步骤7

发酵后的效果。
红糖发糕（无称快手）的做法图解8

步骤8

发酵好后，用筷子一直搅拌排气。
红糖发糕（无称快手）的做法图解9

步骤9

装入纸杯或碗等容器中，冷水上锅蒸30分钟。
红糖发糕（无称快手）的做法图解10

步骤10

内部大概就是这样啦。

红糖发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-04 · 海南省

©本菜谱的做法由 IU呐 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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