洋白菜鲜肉生煎小馅饼

精品
13.4万 浏览 4944 收藏
收藏
晓厨喂猫啦
晓厨喂猫啦 晓厨喂猫啦
＋ 关注

生煎包是南方有名的小吃，今天介绍在家用电饼铛就能做的，洋白菜鲜肉生煎小馅饼。
参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温，400位面霸等你来报名#

洋白菜鲜肉生煎小馅饼的用料

鲜肉 150克 洋白菜 100克
面粉 200克 酱油 半勺
盐 适量 糖 3g
香油 适量 五香粉 适量
料酒 2勺

洋白菜鲜肉生煎小馅饼的做法

洋白菜鲜肉生煎小馅饼的做法图解1

步骤1

将洋白菜洗净，焯水去生洋白菜的微苦；
洋白菜鲜肉生煎小馅饼的做法图解2

步骤2

放入鲜肉泥，加入酱油、盐、糖、料酒、五香粉、香油，适量生粉；
洋白菜鲜肉生煎小馅饼的做法图解3

步骤3

搅拌成肉馅；
洋白菜鲜肉生煎小馅饼的做法图解4

步骤4

拿出发好的面团（面粉加酵母水后静置内部出气孔）；
洋白菜鲜肉生煎小馅饼的做法图解5

步骤5

分成等份的面团；
洋白菜鲜肉生煎小馅饼的做法图解6

步骤6

擀成包子皮儿的面片儿；
洋白菜鲜肉生煎小馅饼的做法图解7

步骤7

将馅料包入面皮儿；
洋白菜鲜肉生煎小馅饼的做法图解8

步骤8

包成小包子的形状，静置20分钟；
洋白菜鲜肉生煎小馅饼的做法图解9

步骤9

电饼铛烧热，刷油，选择馅饼功能，将小包子放入煎；
洋白菜鲜肉生煎小馅饼的做法图解10

步骤10

两面煎熟；
洋白菜鲜肉生煎小馅饼的做法图解11

步骤11

少许淀粉用凉开水调匀，浇入电饼铛，馅饼底部起酥皮；
洋白菜鲜肉生煎小馅饼的做法图解12

步骤12

生煎就做好啦。
洋白菜鲜肉生煎小馅饼的做法图解13

步骤13

可以来点醋和蒜瓣解油腻。

洋白菜鲜肉生煎小馅饼的烹饪技巧

1、肉馅内搅拌进适量的凉开水，能煎出灌汤的小生煎； 2、想在家做小包子的形状，可不用电饼铛两面煎功能，用平底锅加高一点的锅盖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-05 · 河南省

©本菜谱的做法由 晓厨喂猫啦 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

洋白菜鲜肉生煎小馅饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 洋白菜鲜肉生煎小馅饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 洋白菜鲜肉生煎小馅饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活