山药梨饼

山药梨饼

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立秋后多给家里的小朋友吃些白色食物对脾胃好，分享一道我家隔三差五会做的山药梨饼，1根山药1个梨，绵软香甜健脾胃，营养又解馋！ 脾主运化，养好脾胃，消化吸收好，孩子个头才长得快！ 立秋后早餐不知道吃些什么，这个小饼非常合适，不加一点糖，一次出一锅，家有平底锅别错过这道快手养胃早餐饼呀！
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山药梨饼的用料

山药 250g 梨丝 100g
面粉 80g 糖 适量

山药梨饼的做法

山药梨饼的做法图解1

步骤1

食材 山药250克｜梨丝100克｜面粉80克 调味 爱吃甜口可加糖 锅具 鹅妈妈平底锅
山药梨饼的做法图解2

步骤2

山药去皮切段250克放ZMOR电蒸锅蒸熟（电蒸锅360度可视，聚能喷发蒸汽、防干烧保护、三层使用高达24L，操作便捷，价格实惠）；
山药梨饼的做法图解3

步骤3

蒸熟的山药压成细腻的山药泥；
山药梨饼的做法图解4

步骤4

梨去皮切丝共100克左右（梨有止咳化痰、清热润肺之效）；
山药梨饼的做法图解5

步骤5

加到山药泥中，加80克面粉混合均匀；
山药梨饼的做法图解6

步骤6

加入一把熟黑芝麻再次混合均匀；
山药梨饼的做法图解7

步骤7

抓取适量先揉圆再整形成小饼状；
山药梨饼的做法图解8

步骤8

鹅妈妈平底锅预热涂抹上少许山茶油，放入饼胚小火慢煎至一面上色后翻面；
山药梨饼的做法图解9

步骤9

煎至金黄且熟透后出锅；
山药梨饼的做法图解10

步骤10

入口带着梨的清香，软软糯糯，营养丰富，不加糖更健康，大人、小孩都可以放心吃呢；
山药梨饼的做法图解11

步骤11

立秋后我家隔三差五这么做，清火润燥，健脾养胃，宝宝脾胃好，消化吸收好，个头长得也快；

山药梨饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-10 · 浙江省

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载
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