捞汁凉面

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彼岸-营养师
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捞汁凉面的用料

面条 200g 珍选原味捞汁 两勺
生抽 两勺 蒜 四大瓣
辣椒粉 适量 香菜 1根
食用油 适量 白芝麻 适量
盐 适量 清水 两勺
红椒（或者小米椒） 适量 白醋 半勺

捞汁凉面的做法

#夏日餐桌降温企划#捞汁凉面的做法图解1

步骤1

这是我用压面机压的面条（为了孩子健康 还是自己做更放心） 准备好面条，调料（红椒丝、蒜粒、辣椒、白芝麻、盐），香菜切碎备用
#夏日餐桌降温企划#捞汁凉面的做法图解2

步骤2

清水煮开 下面条 因为是鲜面 煮开后两三分钟就好 喜欢口感软烂的 可以多煮一小会 但是不要过火 做凉面还是煮火小点好
#夏日餐桌降温企划#捞汁凉面的做法图解3

步骤3

趁着煮面的功夫，烧热油将小料泼一下，香味立马就出来了
#夏日餐桌降温企划#捞汁凉面的做法图解4

步骤4

然后调入生抽两勺 白醋半勺 两勺清水 两勺捞汁
#夏日餐桌降温企划#捞汁凉面的做法图解5

步骤5

加入美味捞汁
#夏日餐桌降温企划#捞汁凉面的做法图解6

步骤6

煮好的面条过凉开水 放入香菜
#夏日餐桌降温企划#捞汁凉面的做法图解7

步骤7

酱料汁浇在面条上 拌匀后开吃

捞汁凉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-12 · 江苏省

©本菜谱的做法由 彼岸-营养师 编写，未经授权不得转载
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