西班牙拿铁

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西班牙拿铁是一种用牛奶+炼乳+浓缩咖啡制成的饮品。不同于越南咖啡用罗布斯塔咖啡豆,西班牙拿铁使用阿拉比卡精品咖啡,而且使用更少的炼乳,来凸显出精品咖啡产区的独特风味。在西班牙,这款饮料其实叫Bombón,不叫拿铁。 西班牙拿铁会更甜一些,更适合一些嗜甜的人。西班牙拿铁,最初是起源于西班牙马德里的一种饮料,其中包含有浓缩咖啡以及牛奶、炼乳。而拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合,意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。 西班牙拿铁和普通拿铁是两款咖啡的不同之处在于,西班牙拿铁是将一杯香醇的浓缩咖啡与同等份量的热牛奶混合,再在上面加入一层浓密的奶泡。这种咖啡比普通拿铁咖啡更加浓郁,因为它的咖啡量更多。此外,在西班牙拿铁中添加了更多的糖浆,所以西班牙拿铁的味道更加甜美。
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西班牙拿铁的用料

黑咖啡粉1小包 炼乳适量
全脂牛奶一袋 冰块一杯
白糖2大勺 凉白开30毫升

西班牙拿铁的做法

#在夏日饮饮作乐#西班牙拿铁的做法图解1

步骤1

咖啡粉用白开水冲开,加入白糖搅匀备用
#在夏日饮饮作乐#西班牙拿铁的做法图解2

步骤2

找一个杯子,沿着杯口挤入炼乳,让它挂在杯子内壁上
#在夏日饮饮作乐#西班牙拿铁的做法图解3

步骤3

放满冰块并倒入牛奶约9分满
#在夏日饮饮作乐#西班牙拿铁的做法图解4

步骤4

然后继续倒入已经冲好的咖啡液即可

西班牙拿铁的烹饪技巧

这款咖啡本身就是偏甜的口味,再加上我喜欢喝甜的,所以就加了两大勺白糖,当然你也可以不加糖,完全靠炼乳来找甜度。这款咖啡的特点就是香甜醇厚,非常的好喝
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创建时间:2023-08-13

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