清新爽口凉拌菜

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四叶草jkyc
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黄瓜是夏天必不可少的蔬菜，配上其他食材做成凉拌菜
参与活动: #【山姆友约】风生水起好寓意 捞起美味三文鱼#

清新爽口凉拌菜的用料

黄瓜 1根 素鸡 1根
木耳 8朵 蒜 3瓣
小米辣 3个 葱 半根
盐 1小勺 辣椒粉 1中勺
白芝麻 1大勺 白糖 1中勺
花生米 50克 生抽 1大勺
蚝油 1大勺 米醋 2大勺
香菜 1根

清新爽口凉拌菜的做法

清新爽口凉拌菜的做法图解1

步骤1

准备好食材：黄瓜1根切段，素鸡切块，泡发的木耳，蒜切末，小米辣切碎，葱切碎，炸好的花生米，白芝麻，辣椒粉
清新爽口凉拌菜的做法图解2

步骤2

黄瓜段放入盆中
清新爽口凉拌菜的做法图解3

步骤3

放入素鸡块
清新爽口凉拌菜的做法图解4

步骤4

起锅烧水，水开下入木耳焯水2分钟
清新爽口凉拌菜的做法图解5

步骤5

捞出放入冷水中过凉
清新爽口凉拌菜的做法图解6

步骤6

控水放入盆中
清新爽口凉拌菜的做法图解7

步骤7

调料汁：盆中放入蒜末、小米辣碎、葱花 、辣椒粉1中勺、白芝麻1大勺
清新爽口凉拌菜的做法图解8

步骤8

浇上热油激发出香味
清新爽口凉拌菜的做法图解9

步骤9

加入1小勺盐，1中勺白糖和1大勺生抽
清新爽口凉拌菜的做法图解10

步骤10

1大勺蚝油
清新爽口凉拌菜的做法图解11

步骤11

2大勺米醋
清新爽口凉拌菜的做法图解12

步骤12

拌匀将料汁浇入菜品中
清新爽口凉拌菜的做法图解13

步骤13

搅拌均匀，最后放入花生米和香菜
清新爽口凉拌菜的做法图解14

步骤14

拌匀盛入盘中端上桌
清新爽口凉拌菜的做法图解15

步骤15

炎炎夏日餐桌上不能缺少的一盘美味凉拌菜，下酒又下饭
清新爽口凉拌菜的做法图解16

步骤16

清新爽口的凉拌菜营养丰富，爽口、解暑解腻

清新爽口凉拌菜的烹饪技巧

用味达美调味品调好的万能料汁味道咸鲜，可以调制各种凉拌菜，口感清爽解腻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-13

©本菜谱的做法由 四叶草jkyc 编写，未经授权不得转载
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