安神补气补虚健脾之乌鸡汤

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经常失眠睡不好?巧搭乌鸡活气血,安神助眠益脾胃! 乌鸡是滋补佳品,性味平和,且可以健脾益胃、补虚劳,可缓解熬夜带来的身体损伤,宁心安神助睡眠。 龙眼+莲子: 养心安神、补益心脾 西洋参具有补气养阴,清热生津的功效,多煎汁服用,也可泡水、煮粥或煲汤。 竹荪具有健脾益胃的作用,能帮助提高脾胃的消化功能,适合脾胃不和、脾胃虚弱者适量食用。
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乌鸡汤的用料

乌鸡 半只 红枣 7.8颗
西洋参 适量 莲子 适量
桂圆肉 10-20颗 生姜 5-6片
枸杞 约20颗 竹荪 3-4根(可不加)

乌鸡汤的做法

安神补气补虚健脾之乌鸡汤的做法图解1

步骤1

乌鸡半只砍小块洗净,绰水去血水
安神补气补虚健脾之乌鸡汤的做法图解2

步骤2

竹荪、生姜,红枣,龙眼干洗净备用, 西洋参
安神补气补虚健脾之乌鸡汤的做法图解3

步骤3

将生姜,红枣,龙眼干放入炖盅,加水
安神补气补虚健脾之乌鸡汤的做法图解4

步骤4

再放入乌鸡,竹荪
安神补气补虚健脾之乌鸡汤的做法图解5

步骤5

莲子洗净备用
安神补气补虚健脾之乌鸡汤的做法图解6

步骤6

放入莲子,加水约6饭碗,隔水炖2小时
安神补气补虚健脾之乌鸡汤的做法图解7

步骤7

炖好了后放入枸杞,加的盐美味营养的乌鸡汤就做好了
安神补气补虚健脾之乌鸡汤的做法图解8

步骤8

味道超级好

乌鸡汤的烹饪技巧


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创建时间:2023-08-15

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