巧克力雪顶

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棉花糖耶耶
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炼乳做的第一次喝，黑巧克力微苦，加入雀巢鹰唛炼奶中和了苦味。也是清爽解腻。
参与活动: #鹰唛炼奶饮品DIY，和夏天说声欢“饮”光临！#

巧克力雪顶的用料

黑巧克力 80克 水 50毫升
雀巢鹰唛炼奶 20克 冰块 100克
冰纯牛奶 700毫升 奶油 100克
白砂糖 30克 香草精 3滴

巧克力雪顶的做法

#在夏日饮饮作乐#巧克力雪顶的做法图解1

步骤1

巧克力隔水融化
#在夏日饮饮作乐#巧克力雪顶的做法图解2

步骤2

融化的巧克力加50毫升水稀释。
#在夏日饮饮作乐#巧克力雪顶的做法图解3

步骤3

加入雀巢鹰唛炼奶，调成巧克力奶酱
#在夏日饮饮作乐#巧克力雪顶的做法图解4

步骤4

杯子放入冰块
#在夏日饮饮作乐#巧克力雪顶的做法图解5

步骤5

倒入刚才调好的巧克力奶酱
#在夏日饮饮作乐#巧克力雪顶的做法图解6

步骤6

杯子倒入700毫升冰牛奶
#在夏日饮饮作乐#巧克力雪顶的做法图解7

步骤7

无油无水的大盆里，放入奶油，白砂糖，香草精
#在夏日饮饮作乐#巧克力雪顶的做法图解8

步骤8

打蛋器，高速打发成奶油硬挺
#在夏日饮饮作乐#巧克力雪顶的做法图解9

步骤9

装入裱花袋挤在杯子上。就可以了

巧克力雪顶的烹饪技巧

奶油要放无油无水的盆里，才能打发，五分钟左右。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-15

©本菜谱的做法由 棉花糖耶耶 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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