清蒸飞蟹

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喜洋洋717
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飞蟹最好吃的方法就是清蒸，肉质肥嫩鲜美，蘸料浇上滚烫的福临门老家土榨菜籽油，蒸好螃蟹蘸着喷香的料汁吃，太香太鲜美了。
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清蒸蟹的用料

飞蟹 4只 福临门家香味老家土榨菜籽油 2勺
小葱 1根 蒜 2瓣
干辣椒 3个 芝麻 1小勺
生抽 1勺 蚝油 1勺
盐 少许

清蒸蟹的做法

清蒸飞蟹的做法图解1

步骤1

梭子蟹洗净放入锅中，开锅后转中小蒸15-20分钟。
清蒸飞蟹的做法图解2

步骤2

调个蘸料，葱花、蒜末、干辣椒、芝麻放入碗中。
清蒸飞蟹的做法图解3

步骤3

锅热倒入福临门家香味老家土榨菜籽油，油热泼在碗中调料上，激发香味，然后加入生抽、蚝油、少许盐拌匀即可。
清蒸飞蟹的做法图解4

步骤4

螃蟹蒸好出锅。
清蒸飞蟹的做法图解5

步骤5

肉质肥嫩鲜美。
清蒸飞蟹的做法图解6

步骤6

蘸着料汁味更美。
清蒸飞蟹的做法图解7

步骤7

梭子蟹最好吃的方法，就是清蒸。

清蒸蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-20 · 山东

©本菜谱的做法由 喜洋洋717 编写，未经授权不得转载
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