龙皇杏仁粥

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此粥清热解毒、润泽肌肤
参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 为爱下厨 七夕橄浪漫#

龙皇杏仁粥的用料

龙皇杏仁 50克 大米 150克
水（泡米） 适量 水（煮粥） 按大米1:水10~13的比例
蜂蜜、冰糖 适量 食用油 1/2汤勺

龙皇杏仁粥的做法

龙皇杏仁粥的做法图解1

步骤1

杏仁洗净后，用温水浸泡半个小时，剥去表面的红衣后，再次洗净，控水备用；根据个人口味准备冰糖，剁碎备用
龙皇杏仁粥的做法图解2

步骤2

大米洗净后，用适量清水浸泡一个小时后，控水备用
龙皇杏仁粥的做法图解3

步骤3

锅中按比例放入清水，大火烧开后，放入杏仁和大米、食用油，继续烧开后，转小火煮半个小时，半个小时后关火装碗，先加入剁碎的冰糖，用勺子搅拌是冰糖溶解
龙皇杏仁粥的做法图解4

步骤4

把粥放到接近体温后，再加入蜂蜜搅拌均匀，即可食用

龙皇杏仁粥的烹饪技巧

PS：把粥放凉后再加入蜂蜜，是因为高温能破坏蜂蜜的营养成分
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-23 · 广西壮族自治区

©本菜谱的做法由 玫瑰的厨房 编写，未经授权不得转载
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