爽口凉拌菜鸡胸肉

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爽口凉拌菜鸡胸肉的用料

青红椒 各半个 香菜 1棵
生姜 5片 蒜 半个
陈醋 20克 生抽 8克
盐 4克 鸡精 1克
白糖 4克 豆腐皮 80克
黄瓜 1根 胡萝卜 半根
木耳 30克 白开水 少量
鸡胸肉 1块 柠檬 半个

爽口凉拌菜鸡胸肉的做法

#浪漫七夕 共度“食”光#爽口凉拌菜鸡胸肉的做法图解1

步骤1

柠檬切片
#浪漫七夕 共度“食”光#爽口凉拌菜鸡胸肉的做法图解2

步骤2

香菜切段
#浪漫七夕 共度“食”光#爽口凉拌菜鸡胸肉的做法图解3

步骤3

鸡胸肉切厚片放姜片焯水，水开煮10分钟
#浪漫七夕 共度“食”光#爽口凉拌菜鸡胸肉的做法图解4

步骤4

焯好水，放入冰水中
#浪漫七夕 共度“食”光#爽口凉拌菜鸡胸肉的做法图解5

步骤5

鸡肉控干水分，撕成小条，和柠檬片放一起
#浪漫七夕 共度“食”光#爽口凉拌菜鸡胸肉的做法图解6

步骤6

柠檬用勺子压出汁儿，再放入切好的彩椒丝和香菜段和蒜末
#浪漫七夕 共度“食”光#爽口凉拌菜鸡胸肉的做法图解7

步骤7

加入香醋，盐，糖，鸡精，生抽(也可以直接用捞汁或白灼汁代替)，拌匀
#浪漫七夕 共度“食”光#爽口凉拌菜鸡胸肉的做法图解8

步骤8

装盘上桌，减脂凉拌菜

爽口凉拌菜鸡胸肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-26 · 河北省

©本菜谱的做法由 肉嘟嘟bzov 编写，未经授权不得转载
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