香煎里脊肉

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香煎里脊肉的用料

里脊肉 150克 盐 2g
蚝油 1勺 胡椒粉 少许
生抽 1勺 油 1汤匙
料酒 1勺 玉米淀粉 1勺

香煎里脊肉的做法

#浪漫七夕 共度“食”光#香煎里脊肉的做法图解1

步骤1

准备两块里脊肉，切薄片，用刀背拍散拍松
#浪漫七夕 共度“食”光#香煎里脊肉的做法图解2

步骤2

放入碗中加一勺料酒腌制去腥
#浪漫七夕 共度“食”光#香煎里脊肉的做法图解3

步骤3

加一勺生抽调味
#浪漫七夕 共度“食”光#香煎里脊肉的做法图解4

步骤4

加一勺蚝油调味
#浪漫七夕 共度“食”光#香煎里脊肉的做法图解5

步骤5

加适量白糖盐白胡椒粉调味，抓拌均匀，再加入一勺老抽上色
#浪漫七夕 共度“食”光#香煎里脊肉的做法图解6

步骤6

加适量玉米淀粉，食油锁住水分，冰箱冷藏腌制入味备用
#浪漫七夕 共度“食”光#香煎里脊肉的做法图解7

步骤7

放入锅中煎至两面成熟即可食用
#浪漫七夕 共度“食”光#香煎里脊肉的做法图解8

步骤8

鲜嫩多汁，好吃
#浪漫七夕 共度“食”光#香煎里脊肉的做法图解9

步骤9

成品图

香煎里脊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-26 · 江苏省

©本菜谱的做法由 晓筱家 编写，未经授权不得转载
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