五花肉炒竹笋

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分享一道超级下饭的五花肉炒竹笋，咸鲜美味，一盘能炫2碗饭～针对炒菜机模式进行特别的烹饪调整，即便厨房新手小白，也能吃到炒菜馆同样的美味，赶快来试试吧～
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五花肉炒竹笋的用料

清水笋 300克 五花肉 200克
泡姜 10克 红泡椒 25克
食用油 20克 盐 适量
秘制鲜蚝油 10克 生抽 10克
老抽 5克 葱姜料酒 10克
玉米淀粉 5克

五花肉炒竹笋的做法

#名厨汁味正当夏#五花肉炒竹笋的做法图解1

步骤1

调料汁：老抽5克、特级生抽1大勺、葱姜料酒1大勺、秘制鲜蚝油1大勺、玉米淀粉1大大勺，混合均匀，备用
#名厨汁味正当夏#五花肉炒竹笋的做法图解2

步骤2

五花肉200克切成片，袋装鲜竹笋300克切成段、红泡椒25克切成小段、泡姜切成粒。
#名厨汁味正当夏#五花肉炒竹笋的做法图解3

步骤3

加入食用油20克，红泡椒25克、泡姜10克。中火慢炒30秒
#名厨汁味正当夏#五花肉炒竹笋的做法图解4

步骤4

加入五花肉200克、袋装鲜竹笋300克，大火翻炒4分钟
#名厨汁味正当夏#五花肉炒竹笋的做法图解5

步骤5

加入料汁
#名厨汁味正当夏#五花肉炒竹笋的做法图解6

步骤6

继续翻炒1分钟，烹饪完成
#名厨汁味正当夏#五花肉炒竹笋的做法图解7

步骤7

装盘即可享用。

五花肉炒竹笋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-27

©本菜谱的做法由 食客祥妈 编写，未经授权不得转载
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