鸡肉冬瓜味增汤

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鸡肉冬瓜味增汤的用料

冬瓜 1块 芝麻油1勺
鸡胸肉1块 水400毫升
姜2片 香葱少许
白味增1勺 黑胡椒少许
葱白2段 盐少许
清酒（或烧酒）

鸡肉冬瓜味增汤的做法

鸡肉冬瓜味增汤的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切薄片.加入姜蓉.芝麻油和少许盐.严重5分钟
鸡肉冬瓜味增汤的做法图解2

步骤2

腌制好
鸡肉冬瓜味增汤的做法图解3

步骤3

冬瓜去皮去籽.切成半厘米厚的片状
鸡肉冬瓜味增汤的做法图解4

步骤4

锅中倒入400毫升水煮沸.加入葱白.姜片.冬瓜.小火煮15分钟
鸡肉冬瓜味增汤的做法图解5

步骤5

转中火.放入鸡肉片.沸腾后用滤勺撇去浮沫.加入清酒和白味增.开盖煮5分钟关火.盛碗后点缀少许香葱和黑胡椒即可.

鸡肉冬瓜味增汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-27

©本菜谱的做法由 喰目卡卡西 编写，未经授权不得转载
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