排骨冬瓜汤

排骨冬瓜汤

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秋天宜喝汤，缓解秋燥～排骨冬瓜汤正当时
参与活动: #浪漫七夕 共度“食”光#

排骨冬瓜汤的用料

排骨 700克 冬瓜 500克
姜 3-4片 盐 适量
水 1100克 香葱 2棵
枸杞 少许 红枣 6颗
党参 少许 百合 少许

排骨冬瓜汤的做法

#浪漫七夕 共度“食”光#排骨冬瓜汤的做法图解1

步骤1

排骨清洗几遍，去掉血水和碎骨，用冷水浸泡一会儿，去腥。冷水下锅
#浪漫七夕 共度“食”光#排骨冬瓜汤的做法图解2

步骤2

冬瓜皮刷干净，去心切块，瓜皮有利尿排湿的作用，可以不去掉
#浪漫七夕 共度“食”光#排骨冬瓜汤的做法图解3

步骤3

放入锅中，开火
#浪漫七夕 共度“食”光#排骨冬瓜汤的做法图解4

步骤4

放入姜片红枣、党参、百合，红枣可以剪一个小口子
#浪漫七夕 共度“食”光#排骨冬瓜汤的做法图解5

步骤5

水开后捞出浮沫
#浪漫七夕 共度“食”光#排骨冬瓜汤的做法图解6

步骤6

水开后可以放入枸杞，再煮五分钟，此时可以加盐和白酒。
#浪漫七夕 共度“食”光#排骨冬瓜汤的做法图解7

步骤7

煮好啦！超级好喝唷！

排骨冬瓜汤的烹饪技巧

枸杞可准备出锅前放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-02

©本菜谱的做法由 🧜🏻‍♀️CooperVV👑 编写，未经授权不得转载
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    / 8 #浪漫七夕 共度“食”光#排骨冬瓜汤的做法步骤

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