梅干菜肉饼

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文龙妈
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梅干菜肉饼的用料

梅干菜肉末 80克 面粉 100克
酵母 2克 清水 60克
油（面团用） 10克

梅干菜肉饼的做法

#美味开学季#梅干菜肉饼的做法图解1

步骤1

酵母与清水混合，加入少量油
#美味开学季#梅干菜肉饼的做法图解2

步骤2

倒入面粉中
#美味开学季#梅干菜肉饼的做法图解3

步骤3

成团后静置10分钟
#美味开学季#梅干菜肉饼的做法图解4

步骤4

揉至面团表面光滑，发酵一小时
#美味开学季#梅干菜肉饼的做法图解5

步骤5

取去，分割为约40克1份，搓圆
#美味开学季#梅干菜肉饼的做法图解6

步骤6

每份面皮20克馅料
#美味开学季#梅干菜肉饼的做法图解7

步骤7

底部朝下
#美味开学季#梅干菜肉饼的做法图解8

步骤8

擀成薄饼
#美味开学季#梅干菜肉饼的做法图解9

步骤9

锅中刷一层薄薄的油，放入薄饼，小火烙至金黄色
#美味开学季#梅干菜肉饼的做法图解10

步骤10

就可以，凉一会就可以吃了，脆皮

梅干菜肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-02 · 重庆

©本菜谱的做法由 文龙妈 编写，未经授权不得转载
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