蜜汁蒜香鸡翅

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蜜汁蒜香鸡翅的用料

鸡中翅 500g 蒜蓉 适量
蜂蜜 两勺 姜片 适量
各种调味料 看情况

蜜汁蒜香鸡翅的做法

蜜汁蒜香鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡中翅洗干净，一刀劈两半，竖着切，又容易入味，还可以一口嗦肉去骨，吃起来很痛快！
蜜汁蒜香鸡翅的做法图解2

步骤2

放老抽，生抽，料酒，蚝油，海盐黑胡椒，姜片，蒜末，蜂蜜，抓匀腌制俩小时。
蜜汁蒜香鸡翅的做法图解3

步骤3

腌制完毕这颜色贼好看
蜜汁蒜香鸡翅的做法图解4

步骤4

把鸡翅夹进锅里，腌制的汤汁留下，小火慢煎
蜜汁蒜香鸡翅的做法图解5

步骤5

鸡皮煎至两面焦黄
蜜汁蒜香鸡翅的做法图解6

步骤6

把腌制的汤汁倒进去
蜜汁蒜香鸡翅的做法图解7

步骤7

倒半罐啤酒进去，再加入适量热水至沒过鸡翅
蜜汁蒜香鸡翅的做法图解8

步骤8

小火炖至汤汁发稠，尝一下咸淡，淡了补点盐，然后大火开着盖，直到汤汁收至锅底
蜜汁蒜香鸡翅的做法图解9

步骤9

出锅开干！

蜜汁蒜香鸡翅的烹饪技巧

鸡翅不用提前焯水，会影响口感。可以用清水多洗几次或者泡一会儿，腌制的时候放少许料酒和姜片去腥。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-03 · 河南省

©本菜谱的做法由 pingguocat 编写，未经授权不得转载
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