无油糯米戚风蛋糕

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参与活动: #浪漫七夕 共度“食”光#

无油糯米戚风蛋糕的用料

鸡蛋 3个 牛奶 65毫升
糯米粉 80克 细砂糖 40克
柠檬汁 几滴 蛋白中玉米淀粉 5克

无油糯米戚风蛋糕的做法

#浪漫七夕 共度“食”光#无油糯米戚风蛋糕的做法图解1

步骤1

三个鸡蛋蛋黄蛋白分离，蛋黄中加入纯牛奶搅拌均匀
#浪漫七夕 共度“食”光#无油糯米戚风蛋糕的做法图解2

步骤2

加入糯米粉拌匀
#浪漫七夕 共度“食”光#无油糯米戚风蛋糕的做法图解3

步骤3

混合成细腻的面糊备用
#浪漫七夕 共度“食”光#无油糯米戚风蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋白中加入柠檬汁去腥，加入白糖玉米淀粉打发
#浪漫七夕 共度“食”光#无油糯米戚风蛋糕的做法图解5

步骤5

打发至干性发泡的状态
#浪漫七夕 共度“食”光#无油糯米戚风蛋糕的做法图解6

步骤6

倒入模具中，烤箱预热
#浪漫七夕 共度“食”光#无油糯米戚风蛋糕的做法图解7

步骤7

150度烘烤50分钟
#浪漫七夕 共度“食”光#无油糯米戚风蛋糕的做法图解8

步骤8

晾凉脱模食用
#浪漫七夕 共度“食”光#无油糯米戚风蛋糕的做法图解9

步骤9

非常好吃
#浪漫七夕 共度“食”光#无油糯米戚风蛋糕的做法图解10

步骤10

好吃不胖哦
#浪漫七夕 共度“食”光#无油糯米戚风蛋糕的做法图解11

步骤11

无油也松软可口好吃
#浪漫七夕 共度“食”光#无油糯米戚风蛋糕的做法图解12

步骤12

给你爱的人做一份好吃不胖的蛋糕吧
#浪漫七夕 共度“食”光#无油糯米戚风蛋糕的做法图解13

步骤13

成品图

无油糯米戚风蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-06 · 江苏省

©本菜谱的做法由 晓筱家 编写，未经授权不得转载
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