杭椒牛肉片

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中秋相聚，美味更圆满 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油， 为你家添油加香
参与活动: #香聚中秋宴 与金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起香聚团圆#

杭椒牛肉片的用料

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 30克 牛肉片 150克
生抽 1勺 生粉 1勺
蛋清 1个 杭椒 3个
洋葱 半个 黑胡椒 适量

杭椒牛肉片的做法

#中秋香聚 美味更圆满#杭椒牛肉片的做法图解1

步骤1

牛肉片加入生抽，料酒，蛋清淀粉，抓匀，再倒一点金龙鱼外婆乡小榨菜籽油抓匀封油
#中秋香聚 美味更圆满#杭椒牛肉片的做法图解2

步骤2

锅中倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
#中秋香聚 美味更圆满#杭椒牛肉片的做法图解3

步骤3

放入牛肉片炒变色。
#中秋香聚 美味更圆满#杭椒牛肉片的做法图解4

步骤4

加入洋葱，杭椒，红干辣椒翻炒
#中秋香聚 美味更圆满#杭椒牛肉片的做法图解5

步骤5

翻炒均匀，洋葱变软即可，倒适量生抽和盐调味。
#中秋香聚 美味更圆满#杭椒牛肉片的做法图解6

步骤6

盛入盘中
#中秋香聚 美味更圆满#杭椒牛肉片的做法图解7

步骤7

牛肉嫩滑，洋葱香喷喷。

杭椒牛肉片的烹饪技巧

腌好的牛肉加点油，会让牛肉更嫩滑
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-06

©本菜谱的做法由 零度甜品 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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