豆芽毛豆炒年糕

豆芽毛豆炒年糕

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简单快乐樱桃
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最近爱上了年糕，闺蜜拿来好多年糕，比我在菜市场买的好吃多了，太喜欢软软糯糯的年糕了，做起来～
参与活动: #香聚中秋宴 与金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起香聚团圆#

豆芽毛豆炒年糕的用料

年糕 250克 绿豆芽 100克
韭菜 50克 盐 1茶匙
酱油 1汤匙 毛豆 100克
肉丝 150克

豆芽毛豆炒年糕的做法

豆芽毛豆炒年糕的做法图解1

步骤1

准备自己爱吃的配菜，我用了豆芽、韭菜、毛豆
豆芽毛豆炒年糕的做法图解2

步骤2

毛豆年糕分开焯水
豆芽毛豆炒年糕的做法图解3

步骤3

先炒肉丝，然后放毛豆炒熟，然后再放胡萝卜丝。
豆芽毛豆炒年糕的做法图解4

步骤4

放年糕，少量多次加水，勤翻动防止粘锅～
豆芽毛豆炒年糕的做法图解5

步骤5

年糕炒熟之后放豆芽和韭菜，记得放盐、生抽、蚝油提味。
豆芽毛豆炒年糕的做法图解6

步骤6

出锅了，喜欢吃辣椒的可以再放点辣椒。
豆芽毛豆炒年糕的做法图解7

步骤7

开吃～太香了，软糯不粘牙～好吃，爱吃。

豆芽毛豆炒年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-09 · 江苏省

©本菜谱的做法由 简单快乐樱桃 编写，未经授权不得转载
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