毛血旺

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参与活动: #香聚中秋宴 与金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起香聚团圆#

毛血旺的用料

鸭血 1块 千层肚 适量
午餐肉 1盒 豆芽 适量
菜籽油 适量 姜蒜 适量
花椒 少许 豆瓣酱 1勺
火锅底料 适量 葱 少许

毛血旺的做法

#中秋香聚 美味更圆满#毛血旺的做法图解1

步骤1

所有食材准备好
#中秋香聚 美味更圆满#毛血旺的做法图解2

步骤2

热锅冷油
#中秋香聚 美味更圆满#毛血旺的做法图解3

步骤3

葱姜蒜爆香
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步骤4

1勺豆瓣酱，火锅底料适量
#中秋香聚 美味更圆满#毛血旺的做法图解5

步骤5

炒出红油
#中秋香聚 美味更圆满#毛血旺的做法图解6

步骤6

加入适量清水
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步骤7

2勺生抽
#中秋香聚 美味更圆满#毛血旺的做法图解8

步骤8

1勺白糖
#中秋香聚 美味更圆满#毛血旺的做法图解9

步骤9

鸡精适量
#中秋香聚 美味更圆满#毛血旺的做法图解10

步骤10

1勺盐
#中秋香聚 美味更圆满#毛血旺的做法图解11

步骤11

水开下入豆芽
#中秋香聚 美味更圆满#毛血旺的做法图解12

步骤12

煮至断生捞出
#中秋香聚 美味更圆满#毛血旺的做法图解13

步骤13

鸭血、午餐肉汆熟捞出
#中秋香聚 美味更圆满#毛血旺的做法图解14

步骤14

毛肚煮熟捞出
#中秋香聚 美味更圆满#毛血旺的做法图解15

步骤15

另起锅热油
#中秋香聚 美味更圆满#毛血旺的做法图解16

步骤16

葱蒜花椒放在上面，泼上热油激香
#中秋香聚 美味更圆满#毛血旺的做法图解17

步骤17

香香的毛血旺就做好啦～

毛血旺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-10 · 浙江省

©本菜谱的做法由 小猪的一日三餐 编写，未经授权不得转载
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