下饭神器～红烧茄子～

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红烧茄子的用料

茄子 1个 青椒 1个
指天椒 1个 蒜 2瓣
酱油 1勺 蚝油 1勺
香醋 1小勺 白糖 少许
盐 少许

红烧茄子的做法

#中秋香聚 美味更圆满#下饭神器～红烧茄子～的做法图解1

步骤1

准备好所需食材
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步骤2

茄子切块
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步骤3

辣椒切丁，蒜切碎末
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步骤4

锅里倒入比平时炒菜多一倍的油
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步骤5

放入茄子煎制
#中秋香聚 美味更圆满#下饭神器～红烧茄子～的做法图解6

步骤6

煎至茄子软熟
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步骤7

加入酱油、蚝油、香醋翻炒均匀
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步骤8

再加入青红辣椒和蒜末翻炒几下
#中秋香聚 美味更圆满#下饭神器～红烧茄子～的做法图解9

步骤9

最后调入盐和白糖炒匀即可

红烧茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-11 · 广东省

©本菜谱的做法由 JUJURAI 编写，未经授权不得转载
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