新疆烤包子

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新疆烤包子的用料

中筋面粉 300g 鸡蛋 2个
羊里脊肉 600g 洋葱 200g
黑胡椒粉 35克 孜然粉 15克
食用油 15克

新疆烤包子的做法

新疆烤包子的做法图解1

步骤1

面粉中加入2个鸡蛋,3克盐,15克食用油,适量温水。
新疆烤包子的做法图解2

步骤2

揉成光滑的面团。
新疆烤包子的做法图解3

步骤3

面团醒发30分钟。
新疆烤包子的做法图解4

步骤4

羊肉切块。
新疆烤包子的做法图解5

步骤5

加入黑胡椒粉丶孜然粉及适量盐。
新疆烤包子的做法图解6

步骤6

加入一个蛋清,抓拌均匀,腌制备用。
新疆烤包子的做法图解7

步骤7

加入切好的洋葱。
新疆烤包子的做法图解8

步骤8

拌匀。
新疆烤包子的做法图解9

步骤9

取一个面团,约60克。
新疆烤包子的做法图解10

步骤10

擀成中间厚,四周薄的面皮。
新疆烤包子的做法图解11

步骤11

加入馅料。
新疆烤包子的做法图解12

步骤12

折叠。
新疆烤包子的做法图解13

步骤13

包好。
新疆烤包子的做法图解14

步骤14

放入烤盘中。
新疆烤包子的做法图解15

步骤15

表面刷蛋液,撒芝麻。
新疆烤包子的做法图解16

步骤16

烤箱预热,220度烤25分钟。
新疆烤包子的做法图解17

步骤17

出炉,味道完美。

新疆烤包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-09-16 · 山东

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