黑芝麻糊饼干，充满浓郁芝麻香气，脆脆口感，浓烈而细腻。

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今天做一款黑芝麻糊饼干，充满着浓郁的芝麻香气和轻盈的脆脆口感。咀嚼时，饼干的酥脆与芝麻的坚果香在口中融合，每一口都是一次对味蕾的美妙探索，外表金黄香脆，内部饱满充实，让人沉浸在浓郁的风味之中。

黑芝麻糊饼干的用料

无盐黄油 100克 糖粉 35克
全蛋液 30克 低筋面粉 140克
玉米淀粉 10克 黑芝麻糊粉 40克

黑芝麻糊饼干的做法

黑芝麻糊饼干，充满浓郁芝麻香气，脆脆口感，浓烈而细腻。的做法图解1

步骤1

室温软化的无盐黄油100克，筛入糖粉35克。
黑芝麻糊饼干，充满浓郁芝麻香气，脆脆口感，浓烈而细腻。的做法图解2

步骤2

用打蛋器打发至颜色变白、体积变大。
黑芝麻糊饼干，充满浓郁芝麻香气，脆脆口感，浓烈而细腻。的做法图解3

步骤3

室温的全蛋液30克，分2次加入打发均匀。
黑芝麻糊饼干，充满浓郁芝麻香气，脆脆口感，浓烈而细腻。的做法图解4

步骤4

注：每次打发均匀后再加鸡蛋液。
黑芝麻糊饼干，充满浓郁芝麻香气，脆脆口感，浓烈而细腻。的做法图解5

步骤5

筛入低筋面粉140克、玉米淀粉10克、黑芝麻糊粉40克。
黑芝麻糊饼干，充满浓郁芝麻香气，脆脆口感，浓烈而细腻。的做法图解6

步骤6

用刮刀拌匀成团。
黑芝麻糊饼干，充满浓郁芝麻香气，脆脆口感，浓烈而细腻。的做法图解7

步骤7

把面团放在保鲜膜上。
黑芝麻糊饼干，充满浓郁芝麻香气，脆脆口感，浓烈而细腻。的做法图解8

步骤8

用模具弄成正方形长条。注：没有模具的话，揉成圆条也行。
黑芝麻糊饼干，充满浓郁芝麻香气，脆脆口感，浓烈而细腻。的做法图解9

步骤9

放冰箱冷冻30分钟定型。
黑芝麻糊饼干，充满浓郁芝麻香气，脆脆口感，浓烈而细腻。的做法图解10

步骤10

取出定型好的面团，切成均匀的小块。
黑芝麻糊饼干，充满浓郁芝麻香气，脆脆口感，浓烈而细腻。的做法图解11

步骤11

排列在烤盘上，入烤箱。烤箱170℃提前预热到温度，烤制25分钟。
黑芝麻糊饼干，充满浓郁芝麻香气，脆脆口感，浓烈而细腻。的做法图解12

步骤12

取出放凉，密封保存
黑芝麻糊饼干，充满浓郁芝麻香气，脆脆口感，浓烈而细腻。的做法图解13

步骤13

黑芝麻饼干，完成O(∩_∩)O
黑芝麻糊饼干，充满浓郁芝麻香气，脆脆口感，浓烈而细腻。的做法图解14

步骤14

充满着浓郁的芝麻香气和轻盈的脆脆口感。
黑芝麻糊饼干，充满浓郁芝麻香气，脆脆口感，浓烈而细腻。的做法图解15

步骤15

咀嚼时，饼干的酥脆与芝麻的坚果香在口中融合。
黑芝麻糊饼干，充满浓郁芝麻香气，脆脆口感，浓烈而细腻。的做法图解16

步骤16

每一口都是一次对味蕾的美妙探索。

黑芝麻糊饼干的烹饪技巧

1、烤箱温度和时间因烤箱型号而异，可根据实际情况适当调整。 2、饼干面糊可以根据个人口味加入适量的香草精或其他调味料。 3、在烤盘上摆放饼干时，留有一定间隔，以免粘连在一起。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-17 · 上海

©本菜谱的做法由 宅家吃货JACKERLU 编写，未经授权不得转载
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