鸡蛋炒火腿肠

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鸡蛋炒火腿肠菜谱: 材料: - 2个鸡蛋 - 150克火腿肠(切成薄片) - 适量食用油 - 葱末(可选,作为调味料) - 盐 - 胡椒粉 步骤: 1. 准备好所有的食材。将鸡蛋打散在一个碗中备用。 2. 在炒锅中热一些食用油。 3. 加入火腿肠翻炒至微微变色,使火腿肠散发出香味。 4. 将鸡蛋倒入锅中,快速搅拌使鸡蛋均匀散开。 5. 继续翻炒,直至鸡蛋完全熟透。这通常需要1-2分钟。 6. 根据个人口味,可以加入少许盐和胡椒粉来调味。然后将葱末撒在炒好的鸡蛋火腿肠上,轻轻翻炒均匀。 7. 关火,将炒好的菜肴盛出,装盘即可享用。 这道鸡蛋炒火腿肠非常简单,适合快速而美味的家常菜。您可以根据个人的口味喜好来调整调料的使用量。
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鸡蛋炒火腿肠的用料

米粉 200g 鸡蛋 1颗
火腿肠 1根 青菜 50g
老干妈 一勺 一勺
耗油 1勺

鸡蛋炒火腿肠的做法

鸡蛋炒火腿肠的做法图解1

步骤1

步骤: 1. 准备好所有的食材。将鸡蛋打散在一个碗中备用。 2. 在炒锅中热一些食用油。
鸡蛋炒火腿肠的做法图解2

步骤2

3. 加入火腿肠翻炒至微微变色,使火腿肠散发出香味。 4. 将鸡蛋倒入锅中,快速搅拌使鸡蛋均匀散开。 5. 继续翻炒,直至鸡蛋完全熟透。这通常需要1-2分钟。 6. 根据个人口味,可以加入少许盐和胡椒粉来调味。然后将葱末撒在炒好的鸡蛋火腿肠上,轻轻翻炒均匀。 7. 关火,将炒好的菜肴盛出,装盘即可享用。

鸡蛋炒火腿肠的烹饪技巧

这道鸡蛋炒火腿肠非常简单,适合快速而美味的家常菜。您可以根据个人的口味喜好来调整调料的使用量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-09-21 · 福建省

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