蚝油葱姜蒸梭子蟹

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今天给大家带来一道家宴大菜，葱姜梭子蟹，秋季的梭子蟹特别肥美，赶紧吃起来～
参与活动: #晒出你的中秋团圆饭#

蚝油葱姜蒸梭子蟹的用料

特级梭子蟹 2只 葱姜 各3
小米辣 2个 料酒 1勺
蚝油 1勺 蒸鱼豉油 1勺

蚝油葱姜蒸梭子蟹的做法

#晒出你的中秋团圆饭#蚝油葱姜蒸梭子蟹的做法图解1

步骤1

准备食材。
#晒出你的中秋团圆饭#蚝油葱姜蒸梭子蟹的做法图解2

步骤2

梭子蟹清洗干净拆开。
#晒出你的中秋团圆饭#蚝油葱姜蒸梭子蟹的做法图解3

步骤3

切小块。
#晒出你的中秋团圆饭#蚝油葱姜蒸梭子蟹的做法图解4

步骤4

加入料酒，撒上葱姜，腌制5分钟。
#晒出你的中秋团圆饭#蚝油葱姜蒸梭子蟹的做法图解5

步骤5

蚝油，蒸鱼豉油加入碗中搅拌均匀。
#晒出你的中秋团圆饭#蚝油葱姜蒸梭子蟹的做法图解6

步骤6

淋在梭子蟹块上。
#晒出你的中秋团圆饭#蚝油葱姜蒸梭子蟹的做法图解7

步骤7

隔水蒸6分钟，关火焖2分钟。
#晒出你的中秋团圆饭#蚝油葱姜蒸梭子蟹的做法图解8

步骤8

夹掉葱姜，再撒上葱丝，淋上1勺蒸鱼豉油，再淋上热油。
#晒出你的中秋团圆饭#蚝油葱姜蒸梭子蟹的做法图解9

步骤9

简单快手家常菜，鲜美无比。
#晒出你的中秋团圆饭#蚝油葱姜蒸梭子蟹的做法图解10

步骤10

好吃到吮手指，无敌肥美。
#晒出你的中秋团圆饭#蚝油葱姜蒸梭子蟹的做法图解11

步骤11

今日份家宴。

蚝油葱姜蒸梭子蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-22

©本菜谱的做法由 枭笑 编写，未经授权不得转载
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