挪威青花鱼香菇煲仔饭

挪威青花鱼香菇煲仔饭

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青花鱼香菇煲仔饭，以挪威青花鱼为主要材料，搭配香菇和米饭，营养丰富。独特的煲仔饭风味和鲜香味美的口感将为您带来美味的享受。
参与活动: #挪威青花鱼迎来黄金捕捞季，最佳赏味时期来啦～#

青花鱼香菇煲仔饭的用料

挪威青花鱼 1片 香菇 4朵
大米（2人份） 1杯 鸡蛋 1个
生姜 1小块 香葱 2根
小青菜 5棵 橄榄油 30克
味极鲜酱油 2勺 盐 少许
胡椒粉 少许 鸡汁 适量

青花鱼香菇煲仔饭的做法

挪威青花鱼香菇煲仔饭的做法图解1

步骤1

准备好食材并处理干净所有食材。
挪威青花鱼香菇煲仔饭的做法图解2

步骤2

将青花鱼处理干净，切段，加入料酒和胡椒粉、盐拌匀腌制半小时。
挪威青花鱼香菇煲仔饭的做法图解3

步骤3

将香菇浸泡后切碎末，生姜切末，香葱切段。
挪威青花鱼香菇煲仔饭的做法图解4

步骤4

碎末和生姜末炒香，然后加入味极鲜酱油和鸡精，倒入大米拌匀。
挪威青花鱼香菇煲仔饭的做法图解5

步骤5

加入适量清水开始煮饭。
挪威青花鱼香菇煲仔饭的做法图解6

步骤6

等待煮米饭的时间，取出青花鱼块，用不粘锅煎至两面金黄。将其中几块青花鱼剔除鱼刺后撕成碎末。
挪威青花鱼香菇煲仔饭的做法图解7

步骤7

将青花鱼末和鱼块铺在米饭上，中间打入鸡蛋，周边摆放小青菜。
挪威青花鱼香菇煲仔饭的做法图解8

步骤8

盖上锅盖继续煮8分钟左右，直至米饭锅底有锅巴。
挪威青花鱼香菇煲仔饭的做法图解9

步骤9

撒上葱花，根据个人口味加入适量酱油即可享用。
挪威青花鱼香菇煲仔饭的做法图解10

步骤10

鲜香味美，香气四溢的青花鱼香菇煲仔饭，搅拌均匀就可以享用啦！

青花鱼香菇煲仔饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-23

©本菜谱的做法由 吴妈厨房 编写，未经授权不得转载
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