咖喱白蟹

咖喱白蟹

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晴子丝琪
晴子丝琪
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姐姐给了好多蟹，这次特别大，想着换个吃法，于是就做了咖喱试试，味道还不错，鲜中带甜，咖喱酱更是下饭神器，我今天要多煮点米饭
参与活动: #香聚中秋宴 与金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起香聚团圆#

咖喱白蟹的用料

白蟹 1只 土豆 1只
番薯 1只 青椒 1个
咖喱粉 10克左右 椰浆或牛奶（奶粉） 适量
咖喱块 2小块 生粉 少许

咖喱白蟹的做法

咖喱白蟹的做法图解1

步骤1

白蟹洗净切块，拍粉备用。
咖喱白蟹的做法图解2

步骤2

土豆番薯切小块备用。
咖喱白蟹的做法图解3

步骤3

土豆番薯煎至金黄，有点像地三鲜的步骤。
咖喱白蟹的做法图解4

步骤4

白蟹煎至两面金黄，备用。
咖喱白蟹的做法图解5

步骤5

苹果切小丁
咖喱白蟹的做法图解6

步骤6

土豆番薯苹果丁用咖喱粉炒香加水加咖喱块大火烧开转小火焖煮15分钟左右，中间记得随时去搅拌一下，免得粘锅。
咖喱白蟹的做法图解7

步骤7

煮好酱后加入白蟹中火焖5分钟左右，倒入青椒块，煮1分钟就可以出锅了。
咖喱白蟹的做法图解8

步骤8

可以享受浓浓的咖喱味啦，一定记得多准备点米饭

咖喱白蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-23

©本菜谱的做法由 晴子丝琪 编写，未经授权不得转载
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