雪里蕻昂刺鱼

雪里蕻昂刺鱼

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厉小厨
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雪里蕻昂刺鱼的用料

新鲜雪里蕻 昂刺鱼 3条

雪里蕻昂刺鱼的做法

雪里蕻昂刺鱼的做法图解1

步骤1

昂刺鱼洗净
雪里蕻昂刺鱼的做法图解2

步骤2

雪里蕻加毛豆和笋丝，同炒，备用。
雪里蕻昂刺鱼的做法图解3

步骤3

葱姜蒜。
雪里蕻昂刺鱼的做法图解4

步骤4

爆香。
雪里蕻昂刺鱼的做法图解5

步骤5

放入昂刺鱼
雪里蕻昂刺鱼的做法图解6

步骤6

转动锅，一定要把鱼煎透，不然有腥味。
雪里蕻昂刺鱼的做法图解7

步骤7

加料酒。
雪里蕻昂刺鱼的做法图解8

步骤8

老抽，生抽，盐一点点，雪里蕻是咸的。
雪里蕻昂刺鱼的做法图解9

步骤9

加一勺糖，半碗水。
雪里蕻昂刺鱼的做法图解10

步骤10

煮开，加入炒好的雪里蕻。
雪里蕻昂刺鱼的做法图解11

步骤11

大火煮开，小火闷一会，入味，起锅，装盘，鲜。

雪里蕻昂刺鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-24 · 上海市

©本菜谱的做法由 厉小厨 编写，未经授权不得转载
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