酸菜鱼

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薯条沾腐乳
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在这个中秋团圆的夜晚，和家人一起，以浓郁小榨菜籽油风味，在家中品遍华夏美食的万般滋味，让中秋家宴的每道菜，都能活色生香
参与活动: #香聚中秋宴 与金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起香聚团圆#

酸菜鱼的用料

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 40克 比目鱼 4块
酸菜鱼调料 1包 土豆 3个
香菇 12朵 香菜 4根

酸菜鱼的做法

#中秋香聚 美味更圆满#酸菜鱼的做法图解1

步骤1

先来张成品图
#中秋香聚 美味更圆满#酸菜鱼的做法图解2

步骤2

比目鱼提前解冻
#中秋香聚 美味更圆满#酸菜鱼的做法图解3

步骤3

切成块
#中秋香聚 美味更圆满#酸菜鱼的做法图解4

步骤4

将酸菜鱼调料里面的腌鱼调料放入比目鱼中，拌匀腌制一会儿
#中秋香聚 美味更圆满#酸菜鱼的做法图解5

步骤5

香菜洗干净后切成1寸左右的段
#中秋香聚 美味更圆满#酸菜鱼的做法图解6

步骤6

锅中放入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，烧热
#中秋香聚 美味更圆满#酸菜鱼的做法图解7

步骤7

放入酸菜鱼调料包里面的酸菜和辣椒调料
#中秋香聚 美味更圆满#酸菜鱼的做法图解8

步骤8

翻炒出香味后放入酸菜鱼调料中的调料粉
#中秋香聚 美味更圆满#酸菜鱼的做法图解9

步骤9

加入适量饮用水
#中秋香聚 美味更圆满#酸菜鱼的做法图解10

步骤10

大火烧开后煮8-10分钟，熬出酸菜的味道
#中秋香聚 美味更圆满#酸菜鱼的做法图解11

步骤11

放入土豆
#中秋香聚 美味更圆满#酸菜鱼的做法图解12

步骤12

放入香菇
#中秋香聚 美味更圆满#酸菜鱼的做法图解13

步骤13

盖上锅盖煮熟
#中秋香聚 美味更圆满#酸菜鱼的做法图解14

步骤14

煮熟的素菜捞出来放入容器中
#中秋香聚 美味更圆满#酸菜鱼的做法图解15

步骤15

锅中放入腌制入味的比目鱼
#中秋香聚 美味更圆满#酸菜鱼的做法图解16

步骤16

煮熟
#中秋香聚 美味更圆满#酸菜鱼的做法图解17

步骤17

放入香菜，关火
#中秋香聚 美味更圆满#酸菜鱼的做法图解18

步骤18

将比目鱼和汤汁倒入土豆香菇上面
#中秋香聚 美味更圆满#酸菜鱼的做法图解19

步骤19

鲜美可口的酸菜鱼一起来吃吧

酸菜鱼的烹饪技巧

想吃土豆，就用土豆代替打底的蔬菜，太好吃啦！土豆、香菇可以根据自己喜好更换。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-24 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载

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