腌子姜

精品
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腌子姜的用料

子姜 1000g 白糖 100g
白醋 半碗 黄冰糖 10g
白酒 1勺

腌子姜的做法

腌子姜的做法图解1

步骤1

子姜刮去外皮,清洗干净,再沥干水分。
腌子姜的做法图解2

步骤2

切成薄片。
腌子姜的做法图解3

步骤3

放入盆内,加入白糖和白醋腌制。
腌子姜的做法图解4

步骤4

半个小时后,姜已软化。
腌子姜的做法图解5

步骤5

装入一个无油无水干净的容器内。
腌子姜的做法图解6

步骤6

表面再撒点黄冰糖碎,浇入一勺白酒封面。
腌子姜的做法图解7

步骤7

密封好,存放冰箱,两三天后可食用。
腌子姜的做法图解8

步骤8

成品。酸酸甜甜,脆口开胃。

腌子姜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-09-25 · 广东省

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