清蒸大闸蟹

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醉醺醺的藕粉很浑浑噩噩
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又到了吃大闸蟹的季节，做起来吧！
参与活动: #晒出你的中秋团圆饭#

清蒸大闸蟹的用料

阳澄湖大闸蟹 4只 生姜 适量
蒜瓣 适量 香葱 5根
紫苏 适量 生抽 适量
香醋 适量 糖 一点点
料酒 1勺

清蒸大闸蟹的做法

#晒出你的中秋团圆饭#清蒸大闸蟹的做法图解1

步骤1

准备几只大闸蟹清洗干净。放入蒸锅，蟹壳儿上放一片姜。
#晒出你的中秋团圆饭#清蒸大闸蟹的做法图解2

步骤2

放入蒸锅，蟹壳上放一片姜。
#晒出你的中秋团圆饭#清蒸大闸蟹的做法图解3

步骤3

冷水开蒸，蒸15分钟。
#晒出你的中秋团圆饭#清蒸大闸蟹的做法图解4

步骤4

调好料汁。
#晒出你的中秋团圆饭#清蒸大闸蟹的做法图解5

步骤5

开吃吧

清蒸大闸蟹的烹饪技巧

注意蒸的时间和料汁的调配就好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-27 · 河南省

©本菜谱的做法由 醉醺醺的藕粉很浑浑噩噩 编写，未经授权不得转载
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