啫啫煲

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泥丸0220
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在家也可以做出来的啫啫煲，听着这个声音真的太治愈了
参与活动: #晒出你的中秋团圆饭#

啫啫煲的用料

排骨 500克 鸡翅 6个
生姜 一大块 洋葱 1个
大蒜 4个 大葱 半棵
香菜 适量 食用油 适量
盐 1茶匙 生抽 2汤匙
米酒 2汤匙 糖 少许
蚝油 1汤匙 卷粉 800克
豆豉辣椒酱 3勺

啫啫煲的做法

#晒出你的中秋团圆饭#啫啫煲的做法图解1

步骤1

排骨焯个水
#晒出你的中秋团圆饭#啫啫煲的做法图解2

步骤2

炒香蒜米洋葱倒入排骨，调味煮开
#晒出你的中秋团圆饭#啫啫煲的做法图解3

步骤3

大火收汁之后撒上葱花香菜
#晒出你的中秋团圆饭#啫啫煲的做法图解4

步骤4

鸡翅切开之后腌一下
#晒出你的中秋团圆饭#啫啫煲的做法图解5

步骤5

切点香菇
#晒出你的中秋团圆饭#啫啫煲的做法图解6

步骤6

炒香配菜
#晒出你的中秋团圆饭#啫啫煲的做法图解7

步骤7

倒入鸡翅和剩余的酱油，加水
#晒出你的中秋团圆饭#啫啫煲的做法图解8

步骤8

加入香菇
#晒出你的中秋团圆饭#啫啫煲的做法图解9

步骤9

最后大火收汁，撒上葱花香菜
#晒出你的中秋团圆饭#啫啫煲的做法图解10

步骤10

砂锅倒入蒜米炒香
#晒出你的中秋团圆饭#啫啫煲的做法图解11

步骤11

倒入西蓝花炒香
#晒出你的中秋团圆饭#啫啫煲的做法图解12

步骤12

倒入酱汁调味
#晒出你的中秋团圆饭#啫啫煲的做法图解13

步骤13

收汁出锅
#晒出你的中秋团圆饭#啫啫煲的做法图解14

步骤14

热油倒入卷粉炒香
#晒出你的中秋团圆饭#啫啫煲的做法图解15

步骤15

倒入酱汁调味
#晒出你的中秋团圆饭#啫啫煲的做法图解16

步骤16

收汁撒上白芝麻出锅
#晒出你的中秋团圆饭#啫啫煲的做法图解17

步骤17

美美的一餐get

啫啫煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-28 · 广西壮族自治区

©本菜谱的做法由 泥丸0220 编写，未经授权不得转载
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